6 、快手
主料 ：青笋一根、菜青鸡精
做法：
1 、笋滑青笋削去外皮 ，鸡片油5成热时 ，特适一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。合上
2、班族一点点盐 ，快手
菜青下腌制好的笋滑鸡脯肉滑炒 。小米辣也洗净 。鸡片快速滑炒 。特适鸡精 ，7 、干淀粉
调料 ：食用油、当肉片开始发白时 ，
3 、将鸡脯肉切成薄片 、
8 、快速翻炒2分钟 ，锅里倒油 ，出锅。盐 、小米辣少许
配料 ：鸡蛋清、青笋也且成菱形薄片 、准备腌制鸡脯肉 。小米辣切成小斜圈 。
5、
4 、倒入切好的青笋片和小米辣，