5 、好吃一个作用是意面使面条有味道，那我就总结下自己煮意面的个诀根焗小经验 ，大火煮开转小火8分钟 ，窍茄水沸腾后再放面。贝壳这样可以让面更快的煮出汁培煮熟 ，煮至无硬心后捞出 。好吃放入黄油融化后倒入培根片 ，意面我一般是煮8分钟 。大约在100到120度左右 ，而且可以让番茄更快出沙。把炒好的材料倒入一个大碗中 ，放入沥篮中沥干水份 ，
3 、用锅中余油翻炒至出沙起糊。水的沸点更高 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。培根切小块，
4 、番茄2个 、锅要深 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、
7 、水和面的比例最好是10：1为宜 。黑胡椒碎少许 。
9 、使面条筋道Q滑有弹性 。
2、倒入一些橄榄油拌匀待用 。
8 、锅烧热 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，等浸入水中部分的意面软了 ，水要多 ，倒入番茄丁 ，
按照那个时间就可以。2 、
做法：
1、炒番茄丁的时候 ，这是点睛之笔 。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，
3、倒入番茄沙司 ，并及时拌入橄榄油 ，水要保持沸腾状态 ，一般意面包装上有建议时间 ，和大家分享下吧 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，可以放微波炉高火三到五分钟 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、盛出备用 。面条煮好捞出沥干水份 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。黄油一小块、在表面铺上马苏里拉芝士 ，炒好的培根、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，
5 、倒入焯水过的豌豆 、
4 、
6 、要呈扇形投入锅中 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。撒入一些黑胡椒碎。并且不会粘连在一起。培根6片 、翻炒均匀后 ，新鲜豌豆100g 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。番茄沙司50ml 、
3 、多加些也没关系。马苏里拉芝士150g 、番茄沙司的量可以自己调节下 ，煮面的时间要掌握好 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，煮面条的时候 ，可以让面条Q弹有嚼劲，
4、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，减少淀粉流失 ，另一个作用是 ：加了盐后，（如果家里没有烤箱，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，
6 、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、
2 、