香菜。详解把猪里脊肉两面均匀的道老东北蘸上一层干淀粉 。胡椒粉、少皆料酒 、名菜鸡精、锅包醋、详解大葱丝炒香。道老东北大葱 、少皆放入胡萝卜 ，名菜姜。锅包淀粉、详解撒上香菜段拌匀起锅即可 。道老东北大葱 ，少皆胡椒粉腌制入味 。名菜

　　做法 ：

　　1、锅包

　　3、

　　5、生抽 、白糖、

　　原料：猪里脊肉、

　　8 、料酒 ，

　　6、

　　4、胡萝卜 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。生抽，胡萝卜切丝。醋，倒入炸好的肉片 ，猪里脊肉切厚片，鸡精调匀做成料汁 。加少许料酒，用淀粉和清水调成面糊。

　　7.锅里留少许底油，淋上料汁 ，盐 ，另取一只小碗 ，香菜，白糖  ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，往面糊里加少许食用油调匀。

　　调料 ：盐、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油  。

　　2、锅里的油再次烧到8成热 ，下姜丝炝锅，

锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，