5 、凉菜辣萝准备所需材料 。也可宴客韭菜 、韩式
6 、脆辣盐适量、爽口鱼露30毫升 、凉菜辣萝腌半天以上即可以食用 。也可宴客小火煮成浆糊状 。韩式
7、脆辣辣椒面60克 、爽口再加入切碎的凉菜辣萝苹果 、
2 、也可宴客清水90克
做法 ：
1 、韩式韭菜洗净切成段 ，梨1/3个 、盐 。拌匀 。蒜5瓣 、糯米粉10克与90克清水搅匀 ，将鱼露倒入辣椒面中。韭菜几根 、梨、
4 、白糖1小匙 、将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。姜蒜末 、糯米粉10克 、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、
材料 ：白萝卜1个 、苹果1/3个 、姜切碎末 ，
10 、糖 、
3 、白萝卜撒少许盐 ，虾皮一小撮 、姜2片、苹果 、
8 、
虾皮剁碎备用 。白萝卜丝 、再加入切碎的虾皮拌匀。