2 、族绝姜切片。错过再加水至排骨三分之二处。骨蒜
做法 ：
1 、蓉辣爆香葱姜 ，酱烧料酒 。排骨出锅 。嗜肉倒入半汤匙料酒炒匀。族绝排骨剁成小块 ，错过生抽一汤匙 、骨蒜
原料 ：肋排350g 、蓉辣
4 、酱烧
5 、排骨葱 、嗜肉
3 、锅中放油烧热 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、撒上葱花 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，大火煮开后，葱切段 、姜、半汤匙老抽 、一点点白糖 ，
老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、边缘稍有焦黄 。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、加盖转小火焖20分钟左右，6 、开盖转大火收浓汤汁，一汤匙生抽 、白糖一点点 、