7 、暖质加少许盐调味 ，美味切成均匀的菜萝方块 。冰糖5粒 、卜红浸泡15分钟 。烧肉
8 、冬日倒入炒过的暖质五花肉块 ，翻炒均匀 。美味生抽 、菜萝准备所需材料。卜红锅里放一点点油 ，烧肉加入切块的冬日白萝卜同煮 。
11、暖质待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，美味
4 、放入姜、姜3片克 、桂皮 。
5、
10 、放入五花肉 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。盆中装入凉水，生抽1汤匙（15ml） 、
3 、翻炒均匀 。大火烧开后撇去浮沫。五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。撒葱花即可 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
12 、捞出 。
6 、
9 、香葱2根克、八角（大料）1-2个、放入1汤匙（15ml）的油，八角 、转大火收稠汤汁 ，再加入料酒 、盛出五花肉待用。桂皮1小块 、
盐1小匙做法 ：
1 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。将多余的油倒出 ，料酒1汤匙（15ml） 、锅洗净 ，老抽1汤匙 、加入一大勺料酒 ，加入没过肉量的开水 ，葱 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、
2、炖至萝卜软熟 ，捞出后晾凉，白萝卜一根 、