5 、简洁醋比例2 ：1 。常风
4 、味菜汤没过排骨１/2 。糖醋放入炖排骨的小排原汤 ，料酒 、简洁焖至汤汁收浓即可 。常风8分钟即可 。味菜比较省时间 ，糖醋桂皮 、小排排骨上色后放入酱油 、简洁
2 、常风大料 、味菜盐 、糖醋用铲子不停搅动 ，小排糖比例1 ：3 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后，米醋 、
2 、
材料：排骨
调味料 ：葱姜段 、香叶 、桂皮、
3 、盐 、冰糖 、将冰糖融化，另起油锅 ，
责任编辑：hdwmn_lw盐 、大料 、烧开清水放入葱姜 、7 、冰糖可以用白糖代替 ，料酒
做法 ：
1 、酱油、排骨焯水去掉血沫杂质。
3 、浇在米饭上配青菜 。排骨不要炖太烂 ，焯好的排骨小火炖1小时 。香叶 、
6 、放入炖好的排骨翻炒。酱油 、可以用高压锅炖 ，
温情提示：
1 、炒时会脱骨 。油五成热后中火放入冰糖 ，
5 、米醋继续翻炒2分钟 。只是色泽没有冰糖亮。
4、