黄山毛峰属于绿茶 。属于什茶简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。黄山茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，毛峰叶底嫩黄 ，属于什茶
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，黄山黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，属于什茶形似“雀舌” ，黄山有峰毫 ，毛峰芽尖锋芒 ，属于什茶是黄山我国历史名茶之一 。
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。毛峰因为其鲜叶采自黄山高峰 ，属于什茶
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香气清鲜高长 ，干茶外形细嫩 ，匀齐 ，品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、色如象牙 ，黄绿油润 。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，肥厚成朵 。芽尖锋芒 ，新制茶表面附有白毫，是我国历史名茶之一。因此被命名为黄山毛峰 。新制茶表面附有白毫 ，色泽嫩绿金黄油润 。